01 / ABOUT THE PLACE
在 Ambitious Hana，沾麵的樂趣不只在麵條口感，土鍋盛載的醬汁也能一路保持熱度。一位食客分享，濃醇醬油沾麵的土鍋醬汁加入大塊叉燒，蒜香濃郁，配上煙韌麵條十分合拍。另一位食客亦提到粗麵富彈性，土鍋端上的醬汁熱辣辣；由選麵開始，便可按喜好安排吃法。
口味有和風醬油系的「濃醇醬油沾麵」，也有豚骨、雞肉和魚介調成的濃厚系。想吃辣可選「辛醬沾麵」或濃厚系的辛旨沾麵，按喜歡醬油的醇厚感，還是濃郁湯底來挑選。有食客分享，請店員把沾汁重新加熱，再加入白飯吃完；想把麵後的滋味也延續下去，不妨配白飯或炒飯。
季節限定的冷沾麵也各有特色：有加入整個番茄的口味、配山藥泥和溫泉蛋的選擇，以及以甜辣肉味噌和芝麻醬調味的擔擔系，從清爽到濃厚都有。店內設有吧枱，氣氛輕鬆，資料亦指適合一人用餐。店舖只收現金，前往時記得預備。
03 / TAKE A LOOK AROUND
13 張店舖及美食照片
選店小貼士
用餐風格、座位安排、結帳方式。發掘最適合你的用餐體驗。
04 / YOUR NEXT STOP
44 Shimogamo Nishimotocho, Sakyo Ward, Kyoto, 606-0826
查詢或預約，請直接聯絡店舖。
日本時間（JST）・按所列營業時間估算
BEFORE YOUR VISIT
推薦和風醬油味的「濃醇醬油沾麵」¥1,030。想吃辣可選「辛醬沾麵」¥1,080；「辛旨芝士沾麵」則附迷你飯，售¥1,150。
逢星期二、三休息。營業日分兩節：11:00～14:30、17:30～22:00。
只收現金，不接受 au PAY 及交通系 IC 卡。
提供外賣自取，但不設送餐服務。
不接受一般訂座。
入口不設無障礙通道，輪椅未能通行。
POKOTABI / AROUND HERE
